Pesto'lardan devam ediyoruz.. İtalyan mutfağının bu nefis lezzeti, Artebella'nın yarattığı farklı çeşitte ürünlerle size geliyor.. İşte tam bir Akdeniz ziyafeti.. Nefis bir Akdeniz güneşi altında, zeytin ağaçlarının gölgesinde, cıvıl cıvıl bir günde dostlarla yenecek ya da bu hayalle bir kış günü soframızı şenlendirecek cici bir tarif :)
Malzemeler:
Artebella Roka Pesto
1 su bardağı haşlanmış nohut
Iceberg marul yaprakları
Dereotu
Kırmızı soğan
Kiraz domates
Kornişon turşu
Nar ekşisi
Sumak
Sızma zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
1. Yıkadığımız marul yapraklarını derince bir kaseye büttün olarak yerleştiriyoruz.
2. Bir kapta haşlanmış nohut, doğranmış dereotu, kırmızı soğan, ikiye bölünmüş kiraz domatesler, nar ekşisi, kornişon turşu, sumak, zeytinyağı ve tuzu karıştırıyoruz.
3. Hazırladığımız salatayı marul yapraklarının içine kaşıkla yerleştiriyoruz. Üstüne Artebella roka pestoyu gezdiriyoruz. Güneşli bir Akdeniz gününün hayaliyle bu nefis lezzeti tadıyoruz :)
8 yorum:
tekrar merhaba; sorum şu; pestolarla kiş yapabilir miyim? yani fırın sıcaklığı tadını bozar mı? ayşem(pecetedennotlar.blogspot.com)
not: umut hanım nasıl? iyidirler inşallah...
Sevgili Ayşem,
Öncelikle iyiyim, teşekkür ederim :) Blogu ben hazırlıyorum :) Pestolarla ilgili soruna gelince, bence kiş yapılabilir pestolarla, çok da iyi bir fikir bu, bunun için bir deneme de ben yapmak isterim, haftaya yapıp yayımlarım, o zaman tam olarak görürüz nasıl olduğunu.. Karnıbaharlı pesto, ıspanaklı pesto, balkabaklı pesto gibi pek çok pesto çeşidi denemelerimiz Ar-ge bölümümüzde devam ediyor, yeni pestolardan elime gelirse veya üretimdekilerden haftaya denemek isterim kiş yapmayı.. Sevgiler..
Sevgili Umut,
ben önden enginarlı pesto_kiş yapsam olur mu???
Neden olmasın? :) Hayalgücüne, yaratıcılığına kalmış :) Selamlar..
Haftasonu Metro'daydık. Sizin ürünlerin olduğu standı gördüm. Pek bir gururlandım.Başı kalabalıktı. Ne güzel!! Bu arada ürünlerin arasında tatlı olarak kullanabileceğim bir çeşit var mı? cheesecake 'in içine uyarlanacak şekilde? sevgiler...
Sevgili Ayşem,
Metro'daki izlenimlerini paylaştığın için çok teşekkür ederiz, her düşünce bizim için çok önemli.. Ürünlerimiz içinde tatlı olarak kullanılabilecek bir ürün yok ne yazık ki henüz.. Selamlar..
Umut Hanım Merhabalar
Metro Cash&Carry ve Kybele firmalarının 7-8 aylık uzun uğraş veren ortak çalışması sonucunda 'Arte Bella' ürünlerin Metro Cash&Carry rafarında hem profesyonel müşteriler hem de tüketiciler için yeralması çok sevindirici.
Metro Cash&Carry'lerde yapılacak tadım çalışmaları ve profesyonel müşteriler için yapılacak PR çalışmaları ile ürünlerin en kısa zamanda tüm müşterilerin vazgeçemedikleri tad haline gelmesi temennimizdir.
Sevgiler
Murat Kurt
Murat Bey,
Yakın ilginiz için çok teşekkür ediyoruz. Bizler Kybele Özel Gıda olarak Metro Cash & Carry gibi büyük ve köklü bir kuruluşla birlikte bu projeyi yarattığımız ve çalışmalarını sürdürdüğümüz için son derece gururlanıyoruz. Birlikte çok daha başarılı olacağımıza yürekten inanıyoruz..
Saygılarımla..
Yorum Gönder