23 Nisan 2007 Pazartesi

Artebella Domates Bruschetta'lı Pirzola


Yapılışı bu kadar kolay olan bir yemeğin lezzeti nasıl olur? Acayip lezzetli olur!
Malzemeler:
Artebella Domates Bruschetta
1/2 kg pirzola
3 sivri biber
Sıvıyağ
Patates püresi

Yapılışı:
1. Yayvan bir tencereye biraz sıvıyağ koyarak üzerine pirzolaları döşüyoruz ve arkalı önlü hafifçe pişiriyoruz.
2. 2-3 parçaya böldüğümüz biberleri de tencereye alıyoruz.
3. 1 kavanoz Artebella Domates Bruschetta'yı tencereye ekleyip üzerine sıcak su koyuyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
4. Patates püresini hazırlayıp servis tabağına alıyoruz. Üzerine pirzola ve Artebella Domates Bruschetta ile elde ettiğimiz yemeğin enfes sosundan koyuyoruz, biberler ve maydanoz yapraklarıyla süslüyoruz.

2 yorum:

evcilkedi dedi ki...

Pirzola cidden nefis görünüyor Pandora. Uzun süredir yemediğimi hatırlattın bana! Bu arada sanırım aynı servisleri kullanıyoruz masamızda:-) Yeşil olanı kastediyorum... selamlar

pandora dedi ki...

Evcilkedi,
Ben o servisleri Paşabahçe'den almıştım, fotoğraf çekerken hoşuma gidiyor baz olarak :) Pirzolaya gelince, hakikaten enfes olmuştu!